Жизнь стодвадцатилетнего Джека Крэбба напоминает на эпическую драму. Совсем юным он попал в плен и его воспитали индейцы, но он вернулся к белым, он метко стрелял и храбро сражался, но вопреки всему не стал убийцей, он любил свою жену Ольгу, похищенную племенем шайеннов, но остался с индейской женщиной по имени Радость. За свою отвагу он получил прозвище Большой человек и уважение воинов–индейцев и белых солдат-кавалеристов. Его судьба неразрывно связана с историей Дикого Запада, на котором он прожил всю свою долгую жизнь.

Кэйбл по жизни неудачник. За что бы он не брался в жизни, у него ничего не получается, из-за чего он зачастую не доводит начатое дело до конца. Однажды вместе с товарищами он отправляется в небольшое путешествие по пустыне. В ходе путешествия происходит то, чего Кэйбл никак не мог ожидать. Его верные товарищи решают избавиться от друга и оставляют его в пустыне без капли воды. Однако Кэйблу удаётся найти источник воды. Мало того, он решает заработать на этом. Для всех, кто хочет напиться, он устанавливает таксу в пять центов. Но уже первый посетитель немного поломал планы отчаявшегося человека.

Человек без имени и дома, странствующий охотник за удачей, решает помочь монахине пересечь мексиканскую пустыню. Монахине угрожает смертельная опасность, вынудившая ее пуститься в столь опасное путешествие. Во время пути выясняется, что спутница главного героя не так проста, как кажется на первый взгляд. В пустыне им встречаются повстанцы, вместе с которыми у них возникает план по захвату французского форта. Вот только цели у них разные, повстанцы борются за свободу, а нашего героя интересует лишь одно – золото.