Отца Мэтта зовут Пол ЛеБлан, имя матери — Пет Гроссман. У Мэтта есть ирландские, немецкие, английские и французские корни со стороны отца и итальянские со стороны матери.

ЛеБлан окончил Северную Школу в городе Ньютон в 1985 году. До этого он учился в школе Френка Эшли там же в г. Ньютон в Массачусетсе. По окончанию школы он поступил в Уэнтуортовский технический институт в Бостоне, но бросил его вскоре после начала второго семестра.

После того как ему подарили мотоцикл в 8 лет, Мэт ЛеБлан начал принимать участие в различных соревнованиях в надежде стать профессионалом. Он вскоре попал в аварию: мать попросила его найти другое применение талантам.

На французском «LeBlanc» означает «белый».

3 мая 2003 года Мэтт Леблан женился на Мелиссе Маккнайн, с которой он встречался около шести лет. 8 февраля 2004 года у них родилась дочь Марина Пирл Леблан. Но девочке был поставлен диагноз редкого расстройства умственной деятельности, которое оказывает воздействие на ее физические способности и вызывает эпилептические припадки.

Его полное имя — Мэттью Стивен ЛеБлан.